Mac N Cheese

Buscar equilíbrio é o caminho para uma vida saudável. E equilíbrio também é sobre se permitir comer uma refeição mais calórica pra compensar um treino mais intenso. Confere essa receita do Fê pro "Dia da Recompensa" e faça valer a pena!

Ingredientes

• 200 g da massa de sua preferência ;

• 1L de água;

• Sal a gosto;

• Azeite a gosto;

• ½ cebola picada ;

• Alho em pó ou picado a gosto

• 1 caixa de creme de leite;

• 1 tomate picado;

• 100g de queijo muçarela ou outro de sua preferência.

Valor nutricional

• Proteína: 37g

• Gorduras: 113g

• Carboidratos: 68g

• Calorias: 1437kcal

Modo de preparo

Passo 1: Cozinhe a massa

Em uma panela coloque cerca de 1L de água em fogo médio até ferver. Despeje a massa e tempere com sal e um fio de azeite. Deixe cozinhando em fogo baixo durante 10 ou 15 minutos.

Passo 2: Molho

Em uma panela, em fogo médio, adicione um fio de azeite, a cebola, o alho e o sal e misture atá dourar as cebolas.

Passo 3

Em uma superficie plana corte pedaços de queijo e adicione, junto com o creme de leite, à panela com a cebola dourada e misture até derreter o queijo.

Passo 4

Em uma travessa, coloque o macarrão cozido e misture o molho de queijo. Acrescente os tomates picados e sirva a seguir.